Наши партнеры:
Каприччиоза с шампиньонами

Рецепт оригинальной итальянской пиццы. Весьма популярен и любим у российских потребителей.

Ингредиенты:

1 стакан муки с горкой;
20 грамм дрожжей;
1 стакан молока;
2 куриных яйца;
1 столовая ложка сахара;
половина чайной ложки соли;
3 столовые ложки растительного масла

Для начинки:
4-5 помидор;
400 грамм ветчины;
4 ломтика швейцарского сыра;
300 грамм свежих шампиньонов;
1 зубчик чеснока;
1 стакан белого вина;
1 столовая ложка растительного масла;
соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.

Шампиньоны и ветчину порезать тонкими пластинками. К нарезанным шампиньонам добавить растительное масло, измельченный чеснок, влить стакан белого вина и варить около 15 минут. Приправить по вкусу солью.

Тесто смазать маслом и покрыть нарезанными помидорами, кусочками ветчины, грибами и накрыть все ломтиками сыра. Пиццу поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 20 минут.

Написать отзыв

*

*

Последние отзывы и комментарии сайта:
  • Маркус к посту Сбарро
    В Континенте на Стачек часто пицца бывает несвежая, жесткая.. Более то... »
  • Аннушка к посту Пицца с морепродуктами
    Самая моя любимая пицца, хотя готовлю немного иначе, обязательно как н... »
  • nikolas к посту Марко Пицца
    Пицца отличная и довольно быстрая доставка! Рекомендую всем »
  • Последние на сайте:
    Город: Самара
    Добавлено: 14 июля 2011
    Город: Самара
    Добавлено: 14 июля 2011
    Город: Самара
    Добавлено: 14 июля 2011

    © 2010-2011 ТуПицца.ру — ваш навигатор в мире пиццерий!
    По вопросам размещения рекламы, а также сотрудничества — пишите через форму обратной связи.